高知県産ビーツ、大玉実った ウクライナ料理「ボルシチ」材料 南国市の山崎さん「苦節8年で上手に」

畑から引き抜いたビーツを見せる山崎紀夫さん(写真はいずれも南国市稲生)
畑から引き抜いたビーツを見せる山崎紀夫さん(写真はいずれも南国市稲生)
2023年01月25日
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 南国市稲生の農業、山崎紀夫さん(81)は「ビーツ」の栽培に取り組み8年になる。ビーツは ...

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