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「お茶の国」で急伸するコーヒー文化 予想覆すブームに【世界から】

2021.3.2 10:30 47NEWS
メインメニューのコーヒーの傍らで漢方スープを煮出している北京同仁堂カフェ(撮影:伊勢本ゆかり)

メインメニューのコーヒーの傍らで漢方スープを煮出している北京同仁堂カフェ(撮影:伊勢本ゆかり)

 お茶の発祥地であり、伝統的にお茶を飲む文化を継承してきた中国で、今、若者を中心に空前のコーヒーブームが起きている。スターバックスをはじめとする欧米のチェーン店だけでなく、中国独自のチェーンも誕生。コ ...

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