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すかいらーく、深夜営業を廃止へ 「ガスト」や「バーミヤン」など

2020.5.26 16:51 共同通信

「ガスト」の店舗
「ガスト」の店舗

 ファミリーレストラン「ガスト」などを運営するすかいらーくホールディングス(HD)は26日、グループ全店で7月1日から営業時間を午後11時半までとし、深夜営業を原則廃止すると発表した。新型コロナウイルス感染症の影響で大きく変化する生活環境に対応する。

 対象店舗は「ガスト」や「バーミヤン」「ジョナサン」など国内の計約2600店舗。店舗によって異なるが、これまでは午前2時まで営業する店が多かった。

 在宅勤務などの増加を背景に、深夜時間帯の需要が減る一方、持ち帰りや宅配需要は今後も増えると予想。深夜の時間帯に勤務していた従業員は、勤務時間帯の変更などで引き続き雇用を維持する方針。