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新商品・新技術

日本酒ジェラート開発 ハタケカイギと会津3蔵元

2019.8.23 12:01 福島民報
全国ふるさと甲子園に出展される日本酒ライスジェラート

全国ふるさと甲子園に出展される日本酒ライスジェラート

 会津若松市の農産物を使った六次化商品の開発・販売などを手掛ける任意団体「ハタケカイギ」は、会津の三蔵元と連携して日本酒を使ったジェラートを開発した。二十四日に東京都で開かれる「全国ふるさと甲子園」で ...

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