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宇宙酵母、深海から初生還 高知県工業技術センター

2021.5.17 20:56 共同通信
「宇宙深海酒」プロジェクトで、深海に沈められ生還した酵母5株

「宇宙深海酒」プロジェクトで、深海に沈められ生還した酵母5株

 16年前に宇宙を旅した酵母を過酷な深海でも過ごさせて「宇宙深海酒」を造るプロジェクトとして、深海に沈められていた酵母がこのほど引き揚げられ、生存が確認されたと高知県工業技術センター(高知市)などが ...

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