節分は団子をがぶっ!? 山形の店舗「恵方巻き」

2022.1.27 12:01 山形新聞

生地を延ばして作った団子の恵方巻き。３種の味がセットになっている＝山形市・かすり家本店

　節分に食べる太巻きずし「恵方巻き」を団子でも―。山形市の和菓子店は、団子を板状に延ばしてあんを巻いた「開運くるくる恵方巻」を準備している。物珍しさに市民らから予約が相次いでいる。　和菓子店は同市 ...

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