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社会

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学生製造の日本酒お披露目、帯広 畜産大学内の酒蔵で

2021.9.21 15:44 共同通信
完成した日本酒を手にする帯広畜産大の酒井駿太朗さん(右)と高山美月さん=21日午前、北海道帯広市

完成した日本酒を手にする帯広畜産大の酒井駿太朗さん(右)と高山美月さん=21日午前、北海道帯広市

 北海道帯広市の帯広畜産大の学生らが製造した日本酒「碧雲」が21日、報道陣にお披露目された。大学構内の酒蔵で地元酒造会社の杜氏の指導を受けて仕込んだ。出来上がった1800本の一部は、10月中旬から学 ...

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