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社会

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福井の「ふくい甘えび」を全国に ブランド化、名称決定

2021.1.20 18:38 共同通信
福井県がブランド化を目指す「ふくい甘えび」をPRする県の担当者=20日午後、福井市

福井県がブランド化を目指す「ふくい甘えび」をPRする県の担当者=20日午後、福井市

 福井県は20日、国内有数の漁獲量を誇る県産甘エビ(ホッコクアカエビ)のブランド化に向けた検討会を福井市内で開き、名称を「ふくい甘えび」に決定した。既に独自ブランド「金沢甘えび」を売り出した石川県産 ...

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