長期熟成「オールドゴーダ」　木次乳業が最優秀部門賞　国内最大規模のチーズ大会

山陰中央新報

　国産ナチュラルチーズの品質を競う国内最大規模のコンテスト「ジャパンチーズアワード２０２２」（ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会主催）で、木次乳業（雲南市木次町東日登）の「オールドゴーダ」が非加熱 ...