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社会

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原発問題

「ほやの極み」販路拡大へ 鮮度重視しブランド認定

2022.8.15 5:08 共同通信

ブランド化された宮城県のホヤ「ほやの極み」とブランドロゴ(左)=5日、宮城県石巻市

 宮城県が生産量全国1位を誇る海の幸・ホヤのブランド化に乗り出した。その名も「ほやの極み」。鮮度を重視した基準を設け、審査に通ったものがブランドロゴを使用し販売できる。東京電力福島第1原発事故を機に ...