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河内晩柑に認知症予防効果 愛媛、ジュースで商品化

2017.9.14 19:17 共同通信
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認知症の予防効果がある成分を含むかんきつ「河内晩柑」と、その果汁を使ったジュース

認知症の予防効果がある成分を含むかんきつ「河内晩柑」と、その果汁を使ったジュース

 かんきつ類収穫量日本一の愛媛県は14日、和製グレープフルーツと称されるかんきつ「河内晩柑」に含まれる成分に、認知症の予防効果があると発表した。ジュースにして商品化を目指す。  県が愛媛大や松山大と ...