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栄養補給、アイスクリームの料理で ディップや白あえ風に

2019.9.11 17:00 中日新聞
アイスクリームを使って作ったフレンチトースト=名古屋市内で

アイスクリームを使って作ったフレンチトースト=名古屋市内で

 まだまだ暑い日が続き、おやつ、デザートにアイスを楽しむ人は多いだろう。「栄養を取りやすい」と料理でもアイスの活用を提案するのは金城学院大生活環境学部(名古屋市)の丸山智美教授。野菜やクラッカーに付 ...