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アルツハイマーに効果!シソ科植物など含まれるポリフェノール

2019.6.20 9:30 福島民友新聞

 福島大食農学類の平修教授(44)らの研究チームが、シソ科の植物などに含まれるポリフェノールの一種を摂取することでアルツハイマー病の原因となる物質の凝集を抑制できることを発見した。平教授は治療法が確立 ...