【先行】下関で給食にクジラ料理が登場
2023年02月02日
近代捕鯨発祥の地、下関市の小中学校と幼稚園で２日、給食にクジラ料理が登場した。下関では節分（２月３日）に大きなものを食べて邪気を払う風習があり、子どもたちに竜田揚げが振る舞われた。 伝統的な食文 ...
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