ビックリ特大！珍しい栗を地域の特産に、加茂農林高2年生が研究・新潟 「錦秋」、栽培法や加工利用を模索
2022年11月30日
新潟県加茂市の加茂農林高校で、新潟県ではほとんど栽培されていない珍しい品種の大きな栗「錦秋（きんしゅう）」の特産化を目指す研究が進められている。「錦秋」は１個が２Ｌの卵ほどの大きさで、重さは６０グラ ...
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