連載[ここからSDGs]<22>「農福連携」で共に自信 ラグーン(新潟西区)、室谷集落(新潟阿賀町)レトルトカレー開発・販売

収穫目前のコリアンダーの状態を確認する室谷青年会の清野和幸さん=阿賀町
収穫目前のコリアンダーの状態を確認する室谷青年会の清野和幸さん=阿賀町
2022年11月30日
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 農業分野と福祉分野の連携が、SDGs(持続可能な開発目標)につながると注目されている。人出不足や働く場など、それぞれの分野の課題解決になるとして、新潟県内でも取り組みが進んでいる。新潟市西区の福祉施 ...

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