村上でウイスキー蒸留所稼働、国内では珍しい「グレーン」専門 吉田電材工業(東京)と子会社のヨシデン(胎内市)

グレーンウイスキーを製造する吉田電材蒸留所の工場内。複数の穀物を自在に混合できる設備がある=村上市
グレーンウイスキーを製造する吉田電材蒸留所の工場内。複数の穀物を自在に混合できる設備がある=村上市
2022年11月28日
新潟日報新潟日報

 産業機器設計・製造の吉田電材工業(東京)と子会社のヨシデン(新潟県胎内市)は、クラフトウイスキー製造に新たに参入し、村上市で蒸留施設「吉田電材蒸留所」を稼働させた。国産のクラフトウイスキーは大麦麦芽 ...

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