ブランド富有柿「夢」選果始まる　大阪に出荷へ、和歌山

　全国有数の富有柿の産地、和歌山県九度山町で6日、高級ブランド「夢」を選別する作業が始まった。8日に大阪の卸売市場に出荷され、百貨店などで販売される。糖度は18度以上で、とろけるような食感が味わえるという。

　この日、九度山町にあるJA紀北かわかみの選果場に持ち込まれた富有柿は約5千個。糖度と色、大きさをセンサーで計測し、担当者が形や傷の有無を入念にチェックして専用の化粧箱に詰めた。

　「夢」に次ぐブランド「希」は東京、名古屋の卸売市場に出荷される。約5千個のうち両ブランドに選ばれるのは1割程度。町内約20軒の農家が柿の実に1個ずつ袋をかけ、完熟させた。