彩りはじける春 高岡、ひなあられ作り最盛期
2023年02月03日
「桃の節句」を前に、高岡市鴨島町の今川いり菓子店で、ひなあられ作りが最盛期を迎えている。２日も甘く香ばしい香りが作業場に広がった。 店主の今川幸雄さん（７４）が材料の米や餅を圧力釜で熱し、ふたを ...
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