岡直三郎商店が麹のもろみ作り体験会 「オーナー制度」応募の７家族が参加 群馬県みどり市
2023年02月05日
老舗しょうゆ醸造の岡直三郎商店（東京都町田市）は4日、群馬県みどり市大間々町の工場で仕込み体験会を開いた。県内外から参加した7家族17人が麹（こうじ）のもろみ作りを体験したり、築100年超の蔵内での ...
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