おせち商戦、熱を帯びる 県内のホテルや仕出し店

おせちに使用する食材を仕込む美藤の大森光一郎調理長。食材高騰の中、各業者とも工夫して自慢の味を届ける=盛岡市上田
おせちに使用する食材を仕込む美藤の大森光一郎調理長。食材高騰の中、各業者とも工夫して自慢の味を届ける=盛岡市上田
2022年11月29日
岩手日報岩手日報

おせちに使用する食材を仕込む美藤の大森光一郎調理長。食材高騰の中、各業者とも工夫して自慢の味を届ける=盛岡市上田 県内で正月用のおせち商戦が好調に推移している。ホテルや仕出し店の取り扱い業者は、新型コ ...

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