函館市民の米から地酒完成 23日から販売「うまみ感じる」

2022年12月09日
北海道新聞北海道新聞

 函館市民が育てた酒造好適米(酒米)を日本酒にする「市民の地酒づくりプロジェクト」の搾り作業が終わり、完成した日本酒「函館市亀尾ふれあいの里市民の地酒2022」が23日から市内で販売される。醸造した酒 ...

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