天塩中生、地場サケで居酒屋メニュー　店主助言で２品考案、調理

北海道新聞

　【天塩】天塩中の３年生１９人が、町内の居酒屋店主を講師に招き、地元産サケを使ったオリジナル料理づくりに挑戦した。試食会を開き、保護者にお披露目する予定という。　「総合的な学習」の授業の一環で１１月２ ...