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地方紙と共同通信のよんななニュース

加積りんごでバター　新川高１３日披露

2019.10.11 23:03

北日本新聞

加積りんごを使った「りんごバター」を紹介する部員らと富居さん（左奥）

加積りんごを使った「りんごバター」を紹介する部員らと富居さん（左奥）

　■食感大事に　こくを出す　新川高校（魚津市吉島）のコミュニティビジネス部は、地元の名産「加積りんご」を使ったリンゴバターを開発した。強風などによる傷や、形の悪さから商品にならないリンゴを生かす。地 ...

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