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阿波市で親しまれる和菓子「とら巻き」=林商店、阿波市【徳島名物の製造現場に行ってみた】

2022.1.30 11:00 徳島新聞

   2022年はとら年。阿波市には農繁期の甘味として昔から親しまれてきた銘菓「とら巻き」がある。カステラ風の生地の表面にはトラ模様の焼き目が付いており、中にはあんがたっぷりと詰まっている。 ...

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