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ナマコ漁解禁 「琴俵」ブランド化図る 大村市漁協

2020.11.22 23:52 長崎新聞
計量されたナマコを一つの水槽にまとめる漁業者=大村市杭出津1丁目、市漁協

計量されたナマコを一つの水槽にまとめる漁業者=大村市杭出津1丁目、市漁協

 大村湾の冬の味覚、ナマコ漁が22日、長崎県大村市沿岸で解禁され、漁師たちが早朝から一斉に沖に出て漁を開始した。  波が穏やかな大村湾で育ったナマコは身の柔らかさが特徴で、正月の縁起物として年末に高値 ...

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