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コメの品種にも料理との相性 釧路の米穀店、用途別の「セレクト米」発売

2022.5.8 5:00 北海道新聞

 おにぎり向きやチャーハン用など、用途に応じてぴったりのコメを選んだ「セレクト米」を、釧路市浪花町9の「舟木米穀店」が発売した。同店では近年、自家焙煎(ばいせん)のコーヒー豆が人気 ...

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