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全国の新聞社が伝える「おでかけ情報」。季節の話題を集めた「おすすめ特集」のほか、祭り、味わう、アート、歴史・伝統、くつろぐ、愛でる、環境・健康…など12のテーマで地元新聞社ならではの息づかいを伝えます。

〈メジカのつみれ汁〉おばあの味を再現 ほっこり味めぐり(13)はまだ(四万十市中村大橋通4丁目)

2022.1.19 10:36 高知新聞

香り高いメジカのつみれ汁 (四万十市中村大橋通4丁目)

 冷たい風が吹いた時、寒さに手がかじかんだ時。誰しも、ふと思い出す温かい料理があるのでは。「メジカのつみれ汁」は、四万十市中村大橋通4丁目の料理屋「はまだ」店主、浜田大海(ひろみ)さん(36)の心にし ...

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