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全国の新聞社が伝える「おでかけ情報」。季節の話題を集めた「おすすめ特集」のほか、祭り、味わう、アート、歴史・伝統、くつろぐ、愛でる、環境・健康…など12のテーマで地元新聞社ならではの息づかいを伝えます。

ごちそう作り80年、京都の洋食店 名物は15時間煮込むタンシチュー

2021.5.17 14:31 京都新聞
西洋風の外観を残す「欧風料理 精養軒」(宮津市島崎)

西洋風の外観を残す「欧風料理 精養軒」(宮津市島崎)

 古い町並みに西洋風の外観が目を引く。京都府宮津市の「欧風料理 精養軒」。中に入ると、クラシックの流れる昔ながらのレストランの雰囲気が、どこか懐かしい。シチューにコロッケ、ハンバーグ。いくつになっても ...

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