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全国の新聞社が伝える「おでかけ情報」。季節の話題を集めた「おすすめ特集」のほか、祭り、味わう、アート、歴史・伝統、くつろぐ、愛でる、環境・健康…など12のテーマで地元新聞社ならではの息づかいを伝えます。

雪室ジャガイモ使ったきんつば登場 新潟・上越で期間限定販売

2020.2.14 13:36 新潟日報
雪室ジャガイモを使用して作ったきんつば=12日、上越市

雪室ジャガイモを使用して作ったきんつば=12日、上越市

 新潟県上越市の老舗和菓子店「大杉屋惣兵衛」が、雪室に保存した県産の男爵イモを使ったきんつばを14日から期間限定で販売している。同店は「ジャガイモの和菓子は珍しく、若い人でも食べやすい味。買ったその ...

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