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へぇー！　ほんと？　なるほど、ほろり…　４７都道府県の１万人の新聞記者が取材した、ホっとするニュース。津々浦々で日々おこっているびっくりするような話題や心温まるニュースなどを集約。

うまい！相馬の「福とら」　天然トラフグ試食会、繊細な味わい

2022.1.21 12:23 福島民友新聞

本県産天然トラフグ「福とら」を使用したてっさやてっちりなどの料理

　水揚げが急増する本県産天然トラフグ「福とら」を披露する試食会が２０日、相馬市で開かれ、関係者が繊細な味わいを楽しんだ。トラフグは冬の味覚として西日本を中心に親しまれる高級魚だが、相 ...

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