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旧田万里小校舎をチョコ工房に 竹原の多機能型事業所あさひ、売り場やカフェも計画

2021.10.22 14:47 中国新聞
工房でチョコへのトッピングをする利用者(左)や職員

工房でチョコへのトッピングをする利用者(左)や職員

 障害のある人たちをサポートする多機能型事業所あさひ(竹原市下野町)が、市北部の旧田万里小校舎(田万里町)にチョコレート工房を開設した。あさひは近年、製造の全工程を一手に担う「ビーン・トゥ・バー」方式 ...

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