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へぇー! ほんと? なるほど、ほろり… 47都道府県の1万人の新聞記者が取材した、ホっとするニュース。津々浦々で日々おこっているびっくりするような話題や心温まるニュースなどを集約。

幻の高級魚、優雅に 多度津高が養殖、寄贈

2020.7.5 10:56 四国新聞
新屋島水族館で展示している多度津高の生徒が育てたサツキマス=香川県高松市屋島東町

新屋島水族館で展示している多度津高の生徒が育てたサツキマス=香川県高松市屋島東町

 多度津高校(香川県多度津町)の生徒が川魚のアマゴを海水にならして養殖したサツキマスが、高松市屋島東町の新屋島水族館で展示されている。サツキマスは食用ながらも、市場に出回ることがほとんどない「幻の高級 ...

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