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へぇー! ほんと? なるほど、ほろり… 47都道府県の1万人の新聞記者が取材した、ホっとするニュース。津々浦々で日々おこっているびっくりするような話題や心温まるニュースなどを集約。

宗田節で薫製パウダー 素材にこだわり 土佐清水市・新谷商店

2020.4.5 9:08 高知新聞
素材にこだわった新商品

素材にこだわった新商品

 土佐清水市で節の製造、販売を行う「新谷商店」(中浜)が、宗田節に天日塩や粉末しょうゆを混ぜた薫製調味料「宗田節ぷらす」を発売した。営業・企画担当の新谷瞳さん(40)は「料理に味を足したい時に使える。 ...

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