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へぇー! ほんと? なるほど、ほろり… 47都道府県の1万人の新聞記者が取材した、ホっとするニュース。津々浦々で日々おこっているびっくりするような話題や心温まるニュースなどを集約。

在来種そばを初提供 伊那の復活プロジェクト

2019.11.23 10:01 信濃毎日新聞

 伊那市長谷の在来種を使ったそばの提供が22日、市内のそば店6店で始まった。「信州そば発祥の地伊那そば振興会」などが、かつて浦地区で採取されたとみられる在来ソバを復活させようと、2014年から取り組ん ...

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