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へぇー! ほんと? なるほど、ほろり… 47都道府県の1万人の新聞記者が取材した、ホっとするニュース。津々浦々で日々おこっているびっくりするような話題や心温まるニュースなどを集約。

わさび漬けの野桜本店(静岡市)、8月末で閉店 創業161年

2019.8.24 11:12 静岡新聞
閉店を前にわさび漬けの充てん、計量作業に追われる6代目の野桜行宏さん=23日午前、静岡市葵区の野桜本店

閉店を前にわさび漬けの充てん、計量作業に追われる6代目の野桜行宏さん=23日午前、静岡市葵区の野桜本店

 静岡市葵区葵町の老舗わさび漬け店「野桜本店」が31日に閉店する。1858(安政5)年創業。オリジナル商品は半年ほど熟成させた酒かすに、塩漬けしたわさび根を混ぜ合わせて造る“ローカルフード ...

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