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「鹿肉まん」いかが 根羽の観光施設が販売

2018.12.7 9:32 信濃毎日新聞
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 根羽村の複合観光施設「ネバーランド」が「鹿肉まん」=写真=の販売を始めた。村産のジビエ(野生鳥獣肉)を活用し、信州の味を楽しんでほしいと考案。肉がぎっしり詰まっていて好評といい、店長の菊池暁(あきら ...

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