［会社拝見］宮村製麸所（新潟県新発田市） 生麩の製造県内唯一、海外にも販路拡大 麩の製造、販売
2023年02月01日
麩（ふ）を巻き付けた長さ２メートルほどの棒が、大きな釜に並んでぐるぐる回る。宮村製麸所（新潟県新発田市岡田）では、名産の「くるま麸」をはじめ、３０種類以上の麩が作られている。県内で唯一の生麩が作れる ...
記事全文を読む
新潟日報社Webニュースサイト「新潟日報デジタルプラス」には、あなたが知りたい新潟のニュースがつまっています。新潟日報の確かな情報を手軽にご利用いただけます。
https://www.niigata-nippo.co.jp/
