＜アングル＞サーモン養殖試験、道南で広がる　主力のイカ・タラ不漁、新たな柱に　「ご当地」乱立、独自色に課題

北海道新聞

　【函館、八雲】道南各地で、すしネタとして人気があるトラウトサーモン（ニジマス）の海面養殖試験が広がっている。主力のスルメイカなどの不漁が続く中、サーモン養殖を漁業の新たな柱に育てる狙いで、２年目の函 ...