祖母のメモ基に昭和20年代の婚礼料理再現

東奥日報

　青森県野辺地町の郷土料理研究家・角鹿三つ瀬（つのか・みつせ）さん（77）が3日、1976年に82歳で亡くなった祖母のメモを基に、昭和20年代に町内で出されていた婚礼料理を再現した。タイの焼き魚や雑煮 ...