初あめ作り始まる 山形

熱々の液体を丸い金属板に流しこんで冷やしてゆく行程は時間との勝負だ=山形市北山形2丁目
熱々の液体を丸い金属板に流しこんで冷やしてゆく行程は時間との勝負だ=山形市北山形2丁目
2022年12月05日
山形新聞山形新聞

熱々の液体を丸い金属板に流しこんで冷やしてゆく行程は時間との勝負だ=山形市北山形2丁目  新年の縁起物の「初あめ」作りが山形市内で始まっている。  製造するのは同市北山形2丁目の大山製菓。4代目の鈴 ...

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