ダシを取るのがもったいない…北海道から新潟出雲崎に昆布新聞 北海道新聞社が創刊80周年記念で「配達」

2022年12月05日

北海道新聞社は創刊80周年を記念して、特産の昆布に食用の白インクで文字を印刷した昆布新聞を作り、北前船航路で北海道と縁のある新潟県出雲崎町や上越市の教育委員会に送った。 「北海道をコブ(鼓舞)し ...
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