きょうから師走 トラフグ出荷最盛期 長崎県は生産量日本一

水揚げされてピチピチ跳ねるトラフグ=長崎市、戸石町沖
水揚げされてピチピチ跳ねるトラフグ=長崎市、戸石町沖
2022年12月01日
長崎新聞長崎新聞

 きょうから師走。長崎市戸石町の沖合では、冬の味覚、養殖トラフグの出荷が最盛期を迎えている。  長崎県は生産量が日本一。同町の里喜仁さん(53)は父親、弟と3人で丹精込めて育てている。すでに多い日で約 ...

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