物価高騰の中、野沢菜で家計を支援 長野市で収穫「ツアー」 27日まで

2022年11月27日

長野市小田切地区の農家でつくるNPO法人「小田切オアシス」は26日、地区内の市民菜園で「野沢菜ツアー」を開いた。今年は物価高騰の影響を受ける家計の支援と銘打ち、野沢菜を安価に販売。来場者は大人の腰ほ ...
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日本で一番昆虫を食べてきた長野県。当地の信濃毎日新聞が、昆虫食始めました。アマゾンの料理人・太田哲雄氏とタッグを組んで、お口にもカラダにも、そして環境にもおいしい昆虫食を提案します。 https://coconmirai.jp/