いつもより食感もっちり、打ち立て新そばににっこり・新潟上越市

会場で振る舞われた新そばを堪能する来場者たち=11月26日、上越市板倉区筒方
会場で振る舞われた新そばを堪能する来場者たち=11月26日、上越市板倉区筒方
2022年11月26日
新潟日報新潟日報

 新潟県上越市板倉区筒方(どうがた)の旧筒方小学校で26日、地元産の新そばを味わう「どうがたの里新そばまつり」が開かれた。市内外から多くの人が訪れ、打ちたてを堪能した。  地元住民でつくる実行委員会 ...

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