中南米の女性農家、ミカン使った料理に挑戦 八幡浜 JAにかんきつ活用方法学ぶ

JAにしうわ女性部のメンバーに教わりながらミカンを使った料理を学ぶ日系女性農業者(右)
JAにしうわ女性部のメンバーに教わりながらミカンを使った料理を学ぶ日系女性農業者(右)
2022年11月24日
愛媛新聞愛媛新聞

 特産品を生かした加工技術や販売方法などを学ぼうと、中南米の日系女性農業者団体が21日、愛媛県八幡浜市を訪問した。JAにしうわ本店(同市江戸岡1丁目)では、地元の女性農家らと特産のミカンの皮やジュース ...

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