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清酒鑑評会で優秀賞 明石の酒造会社、海外販売へ意欲 

2017.12.7 20:35 神戸新聞
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 江井ヶ嶋酒造(兵庫県明石市大久保町西島)の大吟醸酒が、大阪国税局の清酒鑑評会で優秀賞に選ばれた。6月には世界的な品評会の日本酒部門でも銀賞を受賞。2年前から醸造の指揮を執る杜氏の力が大きいといい、「 ... [記事全文]

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