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県産サトイモで甘うま「ベジパイ」 松山東雲短大生グループ開発 8月から専門店で販売

2022.6.27 13:10 愛媛新聞

県産のサトイモを使ったパイを考案した「しののめベジガール」のメンバー

 野菜をおいしく食べるレシピを考案する愛媛県の松山東雲短大食物栄養学科の学生グループ「しののめベジガール」が、地元企業の依頼で県産サトイモを使ったスイーツ「ベジパイ」を開発した。県内で洋菓子の製造販売 ...

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