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「幻の茶」90代ベテラン2人が茶摘み 滋賀の政所茶「いつも通り美味よ」

2022.5.21 17:21 京都新聞

手際よく茶葉を摘み取る岡田さん(左)と疋田さん=滋賀県東近江市政所町

 滋賀県東近江市奥永源寺地域の特産・政所茶(まんどころちゃ)の手摘みが、同市政所町で始まっている。室町時代から接ぎ木ではなく、種で栽培され、希少性から「幻の茶」とも呼ばれる。過疎化が進む集落で高齢の農 ...

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