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料理で腸から若々しく 松本大生、発酵食品レシピ考案 

2021.9.29 5:00 中日新聞

 松本大(松本市)健康栄養学科の成瀬祐子専任講師のゼミ生十一人が、腸内環境を整える発酵食品を使った料理を考案し、オリジナルレシピ集「腸活エイジング」にまとめた。予定していたイベントでの試食会はコロナ禍 ...

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